Una vera chicca della produzione agricola vesuviana. Un prodotto dalla incredibile dolcezza e bontà per preparare golosi sughi dal gusto eccezionalmente delicato. Frutti dalla forma sferica e dal colore giallo intenso coltivati su fertilissimi terreni vulcanici, raccolti nella piena maturità e conservati al naturale in acqua e sale seguendo un’antica ricetta tradizionale.